Vins / Autour du vin
Amateur, passionné des vins et des plaisirs de la table. Après plusieurs années passées (à titre privé et festif) à découvrir et à décrypter le vins et son langage : régions, appellations, cépages, années, producteurs, négociants…
Possesseur d’une cave de vieillissement (Eurocave), j’ai alors pu commencer une autre approche, conserver et suivre des bouteilles dans le temps. Prendre des risques en choisissant des bouteilles sans les conseils avisés (ou non d’ailleurs, eh oui…) du caviste mais sur une simple envie, une idée.
Je vous propose de partager ces incursions en territoires inconnus qui font naitre de nouvelles émotions, et qui nous rapproche de la nature et des hommes.
Une aventure riche d’expériences nouvelles et sans limites. Du plaisir, des découvertes et la connaissance des autres…
Amaury Gransart
Savigny-lès-Beaunes 2002 (Coin des bons vivants)23 avril 2009 |
Mas Daumas Gassac 2003 (Coin des bons vivants)12 mars 2009 |
Chateau La Louvière 2003 (Coin des bons vivants)10 février 2009 |
Vins / Autour du vin
La cave
Achat vins corse 2007
7 janvier 2011
Je vous parlais des vins de la région Corse dans un des précédents billets, voici mes derniers (...) lire la suite
Coin des bons vivants
Événement et voyage…
15 novembre 2010
Cela fait quelques temps que je n’ai pas publié un billet dans la rubrique Vin / Autour du vin (...) lire la suite